将一些美味热销的方便食品“留一留”，这位超市店长做了个决定……

距离上一次配送方便食品包已过去一周多，农工商超市凌兆店店长倪慎初决定将一些美味热销的方便食品“留一留”。至于留给谁，其实他也不知道具体姓名。

日前，接到超市入驻的外卖平台反馈，视障群体做饭有危险，想买一些包括自热米饭、午餐肉等在内的方便食品。于是，倪慎初和员工连夜盘货、调货，甚至还找到了新鲜水果，为9名盲人搭配方便食品包。看到订单显示送达的消息，他说，那是自3月27日起吃住在超市以来自己最高兴的一天。

视障人士群体，是疫情之下需要特殊关怀的“柔软群体”之一。由于看不见，做饭成了他们在封控期间最为难的事之一；同时，在手机上下单熟食，对他们来说也十分困难。前不久，某外卖平台应急特需渠道陆续接到一些视障人士的求助，希望能购买一些方便食品。获悉这一情况，入驻平台的农工商超市承接下为这一群体找货配货的任务。倪慎初就这样接下了首批订单。

4月26日上午10点，倪慎初在货架间穿梭，麻利地拿下自热米饭、午餐肉等食物，最后又从仓库抱出几箱苹果，和员工一起将这些东西打包成9份。下午1点，外卖骑手到店取走食品包，投身街巷社区，很快完成了配送。

倪慎初管理的农工商超市凌兆店，是一家“标准超市”，体量不大，平日服务范围只有周边几个小区，外卖覆盖区域不超过周边2公里。疫情期间，店内只有4名员工，每天忙得脚不沾地。然而，接到这张特殊订单后，倪慎初马上忙活开了，“面对特殊困难群体，我们有义务服务好他们”。

当晚，倪慎初就开始盘货。他发现，超市里方便食品库存尚足，但缺少水果。由于水果专柜负责人封控在家，店里已有一段时间没有上架水果了。方便食品能吃饱，但新鲜水果的营养也不能少。想到这里，倪慎初立即找来水果供应商的联系方式，向其说明缘由，“供应商也觉得这件事很有意义，连夜协调配货，第二天一早送来一批新鲜苹果，以成本价出售，多一分都不要”。

翌日上午，超市里4位员工一起为这张不知“买家”是谁的特殊订单忙活着，“我们答应过的，为特殊困难群体服务，要想得特别仔细些，能满足的尽量满足”。面包、八宝粥、自热米饭每样都拿几份，就连方便面都尽量拿不同口味，既考虑便捷性，又照顾不同需要。

“这是本轮疫情发生以来，我接到的一份最特殊的订单”，这也是一个“超市人”用专业配货能力设计出的方便食品包，能为9名盲人解决一个星期的吃饭问题。

封控期间，包括倪慎初在内的4名员工一起住在超市。因为浦东封控相对较早，大家连行军床也没来得及准备。晚上，办公室的几套桌椅就是大家休息睡觉的“床铺”。白天，哪怕没有顾客登门，也要穿好蓝色工作服，他们说：这个小小仪式感是“超市人”的体面，更是保供链条上“一颗螺丝钉”的认真态度。

这些天，随着物资源源不断地到店，超市货架逐渐恢复了往常的满满当当。倪慎初接到的订单多为周边居民的“团购”，每张单子的量都很大，够4个人忙好一阵子。尽管如此，他们仍然选择在能力范围内扩大服务的覆盖区域，尽量满足周边居民日常所需。

文字：周辰

编辑：邹莹

资料：文汇报

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